Cá chép: Đặc điểm, giá trị dinh dưỡng và ý nghĩa văn hóa
Cá chép (Cyprinus carpio) không chỉ đơn thuần là một loài thủy sản nước ngọt phổ biến; nó là một...
Cá chép (Cyprinus carpio) không chỉ đơn thuần là một loài thủy sản nước ngọt phổ biến; nó là một thực thể sống mang trong mình lịch sử hàng ngàn...
Câu hỏi “thủy sản là nước ngọt hay nước mặn” thoạt nghe có vẻ đơn giản, nhưng thực chất nó chạm đến định nghĩa cốt lõi và phạm vi bao...
Cá rô đồng là một loài cá nước ngọt vô cùng quen thuộc và gắn liền với văn hóa ẩm thực, đời sống kinh tế của người dân Việt Nam, đặc...
Hải sản từ lâu đã trở thành một trong những nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và phong phú bậc nhất mà đại dương ban tặng cho con người. Khi...
Trong lĩnh vực nông nghiệp, đặc biệt là kinh tế biển và thủy lợi, hai khái niệm thủy sản và hải sản thường gây nhầm lẫn cho nhiều người. Mặc...
Khi nhắc đến ẩm thực và kinh tế biển, cụm từ “hải sản là gì” luôn là một trong những câu hỏi được quan tâm hàng đầu. Hải sản (Seafood)...
Thủy sản là gì? Câu hỏi này không chỉ đơn thuần là định nghĩa về các loài vật sống dưới nước. Thủy sản là một thuật ngữ kinh tế –...